Banánové muffiny ze 3 surovin

• 2x banán
• 3 vejce
• 100g mandlové mouky (nebo 60g proteinu anebo 2 balíčky (74g) pudinku v prášku – pokud přidáváme pudink, můžeme použít i 1 lžíci medu na doslazení)
• 80g ovoce – není nutné

Všechny ingredience krom ovoce dáme do mísy, rozmixujeme a naplníme formičky, poklademe ovocem (já použil 80g jahod) a dáme péct na 190 stupňů na cca 20-30 minut. Z této dávky uděláte cca 14ks.

Dobrou chuť.

Výživové hodnoty (včetně 80g jahod):

Varianta č.1 s mandlovou moukou na 1ks: B 3,11g; S 4,14g; c 2,89g; T 5,12g a 74,36 kcal.
Varianta č.2 s proteinem na 1ks: B 4,69g; S 3,43g; c 2,89g; T 1,48g a 46,14 kcal.
Varianta č.3 s pudinkem na 1ks: B 1,69g; S 4,14g; c 3,25g; T 1,26g a 35 kcal.