Datlovo-meruňkové muffiny

Datlovo-meruňkové kuličky

  • 100g datlí
  • 100g meruněk
  • 50g pistácií


Meruňky je dobré alespoň na hodinku namočit do vody aby změkly. Mezitím si rozmixujeme pistácie na prach.
Poté slijeme vodu z meruněk, dáme do mixéru spolu s datlemi a rozmixujeme. Z následné hmoty vytvoříme kuličky, které obalíme v pistáciích.